Atelier de Pâtisserie Bretonne | Fabricant artisanal depuis 1963

CRÈME DE KARIMEL BLE NOIR
Fab maison 220g.

Fabrication Maison, KerJeanne
(Code: 433052)
Crème de caramel au beurre salé de Guérande et blé noir. Une pâte lisse à tartiner, à pâtisser ou à faire fondre pour accompagner vos desserts.Fabrication artisanale. Pot de 220g.
5,90 €
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    Crème artisanale de Caramel au beurre salé, parfumée au blé noir.


    Délicieuse pâte à tartiner de Karimel, cuite avec la graine de blé noir, préalablement torréfiée puis infusée dans de la crème fraîche.
    Ce subtil mélange à permis la réalisation de cette pâte onctueuse, lisse et facile à tartiner. La graine de blé noir donne de la force et du corps au caramel, et son parfum de sarrasin ne se ressent que dans un second temps en bouche : une véritable explosion de saveurs.
    Prête à l'emploi, vous pouvez choisir de tartiner votre crème sur une tranche de quatre quart, de brioche ou de Gochtial. Elle est utilisable également comme base de tarte, dans la réalisation de vos pâtisseries, en mélange dans une préparation de gâteau, juste avant cuisson, afin d'obtenir un délicieux gâteau marbré.
    Tiédie au bain-marie, elle s'utilisera en nappage sur vos crêpes, glaces, ou salades de fruits frais.
    Notre crème de caramel au blé noir est légèrement salée au sel de Guérande. Nous utilisons un beurre en provenance de Bretagne. Une fois ouverte, la crème de Karimel au blé noir se conserve 6 mois, à température ambiante.
    Découvrez également nos autres crèmes de caramel, et laissez ainsi libre cours à votre imagination.

    Fabrication artisanale. Pot de 220g.
    A consommer de préférence sous 6 mois.
  1. Ingrédients: Crème au Blé noir (Crème fraiche, graine de blé noir torréfiée), Sucre, Beurre, Glucose, Sel de Guérande.
    Allergènes: Lait (crème,beurre).
    Valeurs moyennes pour 100g: Energie 680kcal, Lipides 42,5g dont acides gras saturés 27,4g, Glucides 68,2g dont sucres 48,5g, Protéines 5g, sel 0,57g.

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