Gâteau breton original fourré au caramel au beurre salé.
Le fameux gâteau au caramel de KerJeanne, l'unique Karimel Breizh.
Vous allez dévorer cet authentique breton au bon goût de caramel.
Comme tous nos gâteaux bretons, le Karimel Breizh est une pâtisserie à la pâte sablée. Sa particularité résulte dans la crème de caramel faite maison que nous incorporons en son centre.
Lors de sa cuisson, une partie du caramel s'échappe du gâteau pour se glisser sur les côtés... cela le rend croustillant à l'extérieur et caramélisé à souhait, un vrai régal ! On vous laisse imaginer la délicieuse odeur de caramel qui parfume notre Atelier .
A l'intérieur, le caramel est fondant et se marie divinement bien avec la texture sablée du gâteau breton.
Nos clients viennent de toute la France pour le goûter. Son originalité lui a permis de remporter le titre des "Saveurs à découvrir" aux Trophées de la Gastronomie Bretonne de Quiberon.
Notre Karimel Breizh est entièrement travaillé à la main dans le respect des traditions bretonnes. Il est également considéré comme un gâteau de voyage de part sa longue conservation .
Fabrication artisanale.
A consommer de préférence : sous 20 jours à réception.
Ingrédients : Farine de blé, Sucre, Beurre, Crème, Beurre salé (Beurre, sel de guérande.), Amandes, Oeufs, Oeufs, Glucose sirop, Poudre à lever (Acide de sodium, amidon de mais.), Sel, Lait entier, , Extrait aromatique (Sucre, concentré, de vanille, grains de vanille.), Lécithine de soja, .
Allergènes majeurs : Céréales contenant du gluten (blé), Soja, Oeufs, Lait, Produits à base de lait (Beurre, Crème fraîche), Amandes
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 2173Kj/519Kcal, Lipides 32,3g dont acides gras saturés 20,7g, Glucides 50,6g dont sucres 28,7g, Protéines 5,2g, Sel 0,84g.
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