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Spécialités, Produits Bretons & Caramels - KerJeanne, votre Biscuiterie et Pâtisserie Bretonne Artisanale
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BRIOCHE

(Code: 305001)
4,65 €
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BRIOCHE
La brioche artisanale de Kerjeanne.
La partenaire d'un petit déjeuner réussi!


Une brioche bien gonflée, avec une pointe de fleur d'oranger qui vous donnera l'envie de vous réveiller chaque matin.
Vous pouvez la tremper dans le café, la toaster, la badigeonner de confiture, de pâte à tartiner, de caramel ou tout simplement l'effilocher à la main afin de la déguster nature.
Nous travaillons la pâte à la main et lui laissons tout le temps nécessaire pour gonfler généreusement dans une chambre de pousse spécialement dédiée. Nous la faisons ensuite dorer patiemment au four . ce travail lui donne une texture plus aérée qu'une brioche traditionnelle.

Découvrez notre recette de brioche perdue.

Fabrication artisanale.
A consommer sous 5 jours à réception.

Ingrédients : Farine de blé, Beurre, Oeufs, Sucre, Eau, Lait entier, Levure de boulanger, Sucre, Rhum, Eau de fleur d'oranger (Eau, arôme.), Sel .

Allergènes majeurs : Céréales contenant du gluten (blé), Oeufs, Lait, Produits à base de lait (Beurre).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 1331kj/366kcal, Lipides 15,6g dont acides gras saturés 9,4g, Glucides 46,4g dont sucres 10,9g, Protéines 8,3g, Sel 0,89g.
 

Avis clients
 5/5
La brioche est divine pour un petit dejeuner reussi.
Si vous appréciez notre brioche, nous vous invitons également à essayer notre Gochtial, la mie est légèrement plus dense et ce produit se déguste également très bien au petit déjeuner. Merci pour cet avis, nous avons la chance de disposer d'une chambre de pousse permettant de réaliser des brioches légères et bien aérées. Bien cordialement.
www.patisseriebretonne.fr
 
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