Bûche Karimel exotique : bavaroise vanille, crémeux aux fruits exotiques, compotée de mangue, semelle dacquoise noisette et crème de caramel, tartiné de pralicrac au chocolat blanc.
Bûche sans gluten
6 personnes
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Une mousse de crème au fromage blanc accompagnée d'une bavaroise framboise-litchi, d'une gelée de framboise et d'un biscuit daquoise noisette couvert de feuillantine au chocolat blanc.
Bûche sans gluten
6 personnes
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| Croustillant au café, parfait chocolat avec des morceaux de ganache au café, biscuit joconde au chocolat, mousse au mascarpone à la vanille avec des morceaux de marron.
Bûche sans gluten
6 personnes
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