Atelier de Pâtisserie Bretonne | Fabricant artisanal depuis 1963

COFFRET PRESTIGE
CONFIT DE SAINT-JACQUES

(Code: 096148)
A offrir ou à s'offrir, le coffret prestige est idéal pour découvrir le produit phare de la Conserverie Courtin, le fameux confit de noix de Saint-Jacques.
Conserverie artisanale Courtin - Finistère
35,00 €
100g

Livraison 48H offerte :dès 70€ d'achats - France Métropolitaine

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    Une Sélection Prestige autour de la noix Saint-Jacques

    Le coffret cadeau comprend :
    - 1 bocal de confit de noix de Saint-Jacques 360g
    - 1 mousse au confit de Saint-Jacques 130g
    - 2 coquilles

    Le conseil du Chef :
    - Remplir les 2 coquilles Saint-Jacques vides de cette préparation.
    - Saupoudrer de chapelure et ajouter une noisette de beurre.
    - Mettre au four et servir chaud.
    Le confit de noix de Saint-Jacques peut être aussi retravaillé en risotto, en feuilleté, …

    Conserverie artisanale Courtin - Finistère

  1. Confit de noix de Saint-Jacques
    Ingrédients :
    NOIX DE SAINT JACQUES (59%) (placopecten magellanicus); BEURRE de baratte frais (13%), oignons frais, PAIN frais, eau, sel ,poivre.
    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
    Energie : 134 kcal / 557 kJ
    Matières grasses : 9 g
    Dont acides gras saturés : 6,1 g
    Glucides : 4,6 g
    Dont sucres : 0,2 g
    Protéines : 8,3 g
    Sel : 0,54 g

    Mousse au confit de Saint-Jacques
    Ingrédients :
    NOIX DE SAINT JACQUES (59%) (Chlamis Nobilis); BEURRE de baratte frais (13%), oignons frais, PAIN frais, eau, sel ,poivre.
    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
    Energie : 134 kcal / 557 kJ
    Matières grasses : 9 g
    Dont acides gras saturés : 6,1 g
    Glucides : 4,6 g
    Dont sucres : 0,2 g
    Protéines : 8,3 g
    Sel : 0,54 g
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