Atelier de Pâtisserie Bretonne | Fabricant artisanal depuis 1963

CONFIT DE NOIX DE SAINT-JACQUES 210g

La Paimpolaise
(Code: 002102)
De savoureuses noix de Saint-Jacques cuisinées au beurre de baratte frais, du pain frais et des oignons frais. Une recette traditionnelle et inchangée depuis 1893.
210g pour garnir 2-3 coquilles.
Conserverie artisanale Courtin - Finistère
13,50 €
100g

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    Une recette de noix de Saint-Jacques confites inchangée depuis 1893

    Véritable produit gastronomique breton, le fameux confit de noix de Saint-Jacques est le produit phare à partir duquel la Conserverie Courtin a bâti sa renommée.
    Il est préparé de façon artisanale avec des ingrédients simples et de qualité.
    Le conseil du Chef :
    - Remplir 2 à 3 coquilles Saint-Jacques vides de cette préparation.
    - Saupoudrer de chapelure et ajouter une noisette de beurre.
    - Mettre au four et servir chaud.


    Poids net : 210g
    Conserverie artisanale Courtin - Finistère

  1. Ingrédients : NOIX DE SAINT JACQUES (59%) (placopecten magellanicus); BEURRE de baratte frais (13%), oignons frais, PAIN frais, eau, sel ,poivre.
    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
    Energie : 134 kcal / 557 kJ
    Matières grasses : 9 g
    Dont acides gras saturés : 6,1 g
    Glucides : 4,6 g
    Dont sucres : 0,2 g
    Protéines : 8,3 g
    Sel : 0,54 g

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