Atelier de Pâtisserie Bretonne | Fabricant artisanal depuis 1963

SARDINES À L'ANDOUILLE DE GUÉMENÉ

(Code: 002227)
Découvrez le mariage de la mer et de la terre bretonne. Une recette originale au goût authentique.
Conserverie artisanale Courtin - Finistère
4,95 €
100g

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    Quand l'andouille de Guémené rencontre la sardine

    Spécialité de Guémené-sur-Scorff, dans le Morbihan, cette charcuterie est fabriquée à partir de chaudins de porc enfilés les uns aux autres. Elle est ensuite fumée puis cuite à l'eau.
    Dans cette recette, deux traditions se rencontrent et forme un duo osé et réussi qui ne laisse pas indifférent.
    À accompagner en salade avec un peu de riz ou en compagnie de pommes de terres cuites à l'eau.
    Poids net : 115g.
    Conserverie artisanale Courtin - Finistère


  1. Ingrédients : SARDINES (65,2%), andouille de Guémené (19%) (chair : chaudins de porc, sel, poivre, conservateur : nitrite de sodium, arômes ; enveloppe : baudruche de bœuf, colorant : caramel E150d), huile de tournesol, sel.
    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
    Energie : 343 kcal / 1422 kJ
    Matières grasses : 29,9 g
    Dont acides gras saturés : 3,4 g
    Glucides : 0,2 g
    Dont sucres : 0,1 g
    Protéines : 18,5 g
    Sel : 1,22 g
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