Fleur de sel de Guérande au Piment d'Espelette.
La fleur de sel excelle dans l'accompagnement des plats gastronomiques. Ces fins cristaux naissent à la surface de l'eau lors d'une forte évaporation de celle-ci en début d'après-midi. Le paludier la récolte délicatement à la surface du cristallisoir à l'aide d'une lousse. Outre son intérêt nutritionnel pour son apport en minéraux essentiels , la fleur de sel préserve les qualités aromatiques des aliments qu'elle accompagne.
Artisans du sel vous propose une fleur de sel de Guérande de grande qualité, entremêlée de Piment d'Espelette pour rehausser vos Plats, grillades et poissons les plus fins.
Poids net: 100g.
Composition: Fleur de sel de Guérande 95%, Piment d'Espelette 5%.
