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CROQUANTS DE SAINT CADO

(Code: 504003)

Nos secrets de fabrication.
6,70 €
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CROQUANTS DE SAINT CADO
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En raison de la fragilité du produit, les Croquants de Saint Cado ne peuvent être envoyés par colis. A retirer uniquement en magasin. N'hésitez pas à nous contacter au 02 97 55 38 97.

Meringues croustillantes garnies de fruits secs à l'effigie de l'île de Saint Cado.

Les Croquants de Saint Cado occupent une place très importante dans l'histoire de Kerjeanne car nous les avons conçus spécialement en hommage à l'îlot de Nichtargér (dit " île de saint Cado "), ou l'on peut apprécier la petite maison aux volets bleus, uniquement accessible à Marée Basse.
L'île de Saint Cado fait partie du patrimoine de notre ville de Belz et le pont qui reliait les deux nécessitait  une importante rénovation.

Nous avons donc fabriqué les "Croquants", rebaptisés "Croquants de Saint Cado" par nos clients. En effet,  ces petites meringues croustillantes ont participé au financement des travaux pour ce pont.
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Vous pouvez les trouver sous différents parfums, ils contiennent 45% de fruits secs :
- Nature : avec les noisettes grillées et éclats d'Amandes.
- Caramel au beurre salé
: avec Noisettes, Amandes et éclats de caramel.

- Rhum Raisins
: Avec une saveur de vanille et de rhum ambré, des raisins secs, noisettes et Amandes.

- Chocolat
: La meringue est réalisée avec du cacao corsé, éclats de noisettes.

Fabrication artisanale. Sachets de 150g .
A consommer de préférence : Sous 6 mois.


Croquants Nature : Ingrédients: Sucre, amandes 24%, noisettes 24%, oeuf, extrait naturel de vanille.

Allergènes : Fruits à coque, oeuf.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 1181kj / 282kcal, Lipides 16,6g dont acides gras saturés 1,1g , Glucides 25,0g dont sucres 23,5g, Protéines 4,8g, Sel 0,03g.


Croquants Caramel Fleur de sel : Ingrédients : Sucre, amandes 16,8%, noisettes 16,8%, éclats de caramel (sucres, crème fraiche de Normandie, poudre de lait écrèmé, sel, dextrose, arôme), oeuf, fleur de sel, extrait naturel de vanille.

Allergènes : Fruits à coque, oeuf.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 1101kj / 263kcal, Lipides 12,4g dont acides gras saturés 1,3g, Glucides 31,7g dont sucres 29,5g, Protéines 3,7g, Sel 0,53g.


Croquants Rhum Raisin: Ingrédients: Sucre, raisins macérés dans le Rhum 20%, noisettes 15,4%, amandes 15,4%, oeuf, extrait naturel de vanille.

Allergènes : Fruits à coque, oeuf.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 1132kj, Lipides 11,7g dont acides gras saturés 0,7g, Glucides 35,1g dont sucres 33,7g, protéines 3,9g, Sel 0,04g.


Croquants Chocolat : Ingrédients: Sucre, chocolat 24% (cacao, sucre, lécithine de soja, arôme naturel de vanille), noisettes 12,1%, amandes 12,1%, oeuf, poudre de cacao, extrait naturel de vanille.

Allergènes: Fruits à coque, oeuf, soja.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 1098kj / 262kcal, Lipides 12,7g dont acides gras saturés 3,3g, Glucides 30,4g dont sucres 28,7g, protéines 4,9g, Sel 0,32g.

 
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