BÛCHE DE NOËL
Parfum de Noël.

Fabrication Maison, KerJeanne
(Code: 315518P04)
En cours de réapprovisionnement
Délicieuse mousse de mascarpone vanillée avec éclats de marrons glacés, coeur parfait au chocolat avec éclats de ganache au café sur un biscuit croustillant d'amandes grillées très légèrement parfumé au café.
Nombre de personnes :
17,40 €
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    Amoureux des marrons glacés et besoin de tendresse, cette bûche de Noël est faite pour vous!

    Un parfait chocolat et éclats de ganache au café au coeur d'une mousse au Mascarpone parfumée à la vanille, dans laquelle nous avons ajouté de véritables brisures de marrons confits.
    Cette bûche, tellement originale et toute en douceur est accompagnée de son croustillant d'amandes grillées et d'éclats de café. Toutes les saveurs de Noël et l'esprit de partage sont réunies dans ce délicat dessert.

    de 4 à 8 personnes (nous contacter au dela de 8 pers).
    Compte tenu de la fragilité du produit, les Bûches de Noël sont à retirer à la pâtisserie. Prévoir de commander la veille, avant 17h30, pour un retrait le lendemain.

  1. Ingrédients : Crème, sucre, fruits au sirop (Marrons, sucre, glucose, fructose, sorbitol, arôme vanille, sulfite). Mascarpone Galbani (crème de lait, lait, correcteur d'acidité, acide citrique). Chocolat noir (cacao, sucre, beurre de cacao, lecithine de soja, arôme vanille, pâte de cacao), Oeufs, praliné (amandes, noisettes,sucre) Amandes, eau, extraits aromatiques (sucre,concentré de vanille, grains de vanille), cacao, beurre, extrait aromatique (café, eau, sucre), Gélatine alimentaire, sucre, café soluble.
    Allergènes: Fruits à coques (amandes, noisettes) Soja, oeufs, lait, anhydride sulfureux et sulfites, produits à bas de lait, Amandes.
    Valeurs nutritionnelles pour 100g : 1558kj / 373kcal, Lipides 24,4g dont acides gras saturés 12,4g, Glucides 32,3g dont sucres 27,5g, Protéines 5,4g, Sel 0,45g.



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