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Spécialités, Produits Bretons & Caramels - KerJeanne, votre Biscuiterie et Pâtisserie Bretonne Artisanale
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BELZ

(Code: 302021P06)
Nombre de personnes :

Nos secrets de fabrication.
16,30 €
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BELZ

Le gâteau à l'effigie de la ville de Belz.


Né en Morbihan!

Le Belz est une base de gâteau breton sablé au chocolat, que nous garnissons d'une crème composée d'un mélange d'amandes et de caramel. L'ensemble est recouvert d'un biscuit macaron puis décoré à la main de notre crème de caramel au beurre salé maison.
C'est une de nos spécialités, si vous aimez le croquant des macarons et la douceur de l'amande cette pâtisserie vous plaira forcément.
Vous pouvez le tiédir légèrement, afin de laisser fondre la crème de caramel à coeur.

A consommer sous 15 jours à réception.
Pour 4 à 6 personnes.
Ingrédients : Farine de blé, Sucre, Sucre glace amylacé (Sucre, amidon.), Beurre, Amandes, Crème, Oeufs, Oeufs, Beurre, , Beurre salé (Beurre, sel de guérande.), Chocolat noir (Sucre, cacao, beurre de cacao, lécithine de soja, arôme vanille.), Cacao, Glucose sirop, Rhum, Poudre à lever (Acide de sodium, amidon de mais.), Amidon de maïs, Sel, Extrait aromatique (Sucre, concentré, de vanille, grains de vanille.), Lécithine de soja, .

Allergènes majeurs : Céréales contenant du gluten (blé), Soja, Oeufs, Produits à base de lait (Beurre, Crème fraîche), Amandes.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 1812kj/433kcal, Lipides 24,3g dont acides gras saturés 12,9g, Glucides 45,3g dont sucres 29,4g, Protéines 5,6g, Sel 0,47g.
 

Avis clients
 2/5
Nombre de personnes : 6 Pers.
Bon mais trop sucré à notre avis. Le gâteau breton au chocolat qui fait le dessous était quant à lui excellent !
 
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